Notre matériau phare après le bambou !
Les règlementations changeantes menacent peu à peu le plastique à usage unique. L’industrie des emballages alimentaires doit se réinventer pour faire face à ces changements. Bien que les nouveaux matériaux écoresponsables émergent, il faut faire des choix judicieux face à la multitude de solutions qui s’offrent à nous.
Parmi ces nouveaux matériaux durables, on retrouve la bagasse, que nous avons plus qu’adopté !
La bagasse est le résidu fibreux de la canne à sucre qu’on a passée par le moulin pour en extraire le suc. Elle est composée principalement de la cellulose de la plante. Depuis quelques années, la bagasse est utilisée pour les emballages alimentaires. Il s’agit d’une bonne alternative au plastique et au polystyrène. La bagasse n’a aucune incidence sur la santé et est compostable et biodégradable en seulement 45 jours. Ce qui aurait du devenir des déchets est valorisé et réutilisé. La plante est intégralement utilisée.
La culture de la canne à sucre est, comme le bambou, une culture durable grâce à la vitesse de croissance de la plante, qui pousse en 18 mois maximum.
En plus de ses avantages écologiques, la bagasse est résistante aux graisses et totalement étanche. Pas de risque de fuite avec ce matériau. Elle est même plus résistante que le carton. Elle résiste aux températures extrêmes : résiste à la congélation et peut servir pour bouillir les aliments. Elle peut même être utilisée au four à micro-ondes.
Il s’agit donc d’une ressource sûre neutre sur la santé et l’environnement.
Nous avons été séduits par les propriétés de ce matériau aux multiples avantages :
Idéal pour la vente à emporter et alternative aux produits de plastique ;
Étanche, résistant aux graisses ;
Résistant à la chaleur : utilisable au four traditionnel ou micro-ondes jusqu’à 100 degrés ;
Peut être congelé
Plus hermétique que le carton : maintient les aliments au chaud ;
Léger et manutention facile ;
Optez pour le durable, démarquez-vous de vos concurrents et proposez des alternatives innovantes et renouvelables à vos clients. Nous vous soutenons dans votre transition !
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